トークルーム
?と思った
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鎌倉の深沢店で朝、ハムトーストを頼んだら、フォークが付いてきました。サービスなのでしょうが正直「?」と思いました。
皆さんも「?」と思った経験ありますか?

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  • みなさん、コメントありがとうございます。
    他の店では受けたことのないサービスなので驚きでした。
    もしかしたら、このお店ではお客様からの要望が多く、頼まれなくても付けることにしたのでしょうね。

  • たしかに「?」ですよね。
    接客する側としたら、フォークはお使いになりますか?とお聞きしてから、お渡しするといいのですが、ただ置きっぱなしになると、お客様は困りますよね。
    お客様と、スタッフさんのコミュニケーションのとり方ですよね!笑笑

    たまごサンドに、フォークは欲しいですが、一度たりとももらったことなく、こちらで、対策教えて貰いました。

  • こんにちは😃
    私は逆に、いつもサンドイッチをお願いするときは、フォークとナイフをお願いしています🍴
    特に卵サンドとか食べるときに、バラバラ〜って崩れてしまう事が多くて💦😓
    洗い物、増やしてしまって申し訳ないな…と思いつつお願いするのですが、店員さんは、「かしこまりました〜ッ」と、快く受けていただけます。
    感謝です!

  • トーストの場合は、中のレタスがバラけやすいのでほぼフォーク付けます...ってスタッフみたい。

    元スタッフでした。

  • 博多文鳥さま、コメントありがとうございます。
    なるほど、目からウロコです。

  • もともとのサービスとは思うけど、コロナや他の感染症の危惧で直接手で食べ物を掴むことに抵抗がある人も増えてきているから、心つくしのフォーク添えかなと。添えないことで起こり得る苦情より、添えることの「?」のほうが接客業としては正解かな。特に日本では……!
    かぶりつき派の人には確かにフォークは不要かもですね!

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