『食欲の秋全開 メインディッシュ』
今日は雨が降り、かなり涼しく感じられました。そこで、今日の夕飯は食欲の秋をめいいっぱい感じることのできる一品を紹介します。

こちらは、マイタケとしめじの和風塩焼きそばです。1番上にはトモサンカクの焼き肉を乗せてみました。豚肉、キャベツ、ニンジン、マイタケとシメジをゴマ油で炒めた後、レンジで600wで、40秒加熱した焼きそば麺を入れ、酒蒸しにしたら、あとは、塩胡椒とお好みで鰹節や紅生姜を乗せて完成です。

スキレットで焼くことで焼きそば麺が香ばしくパリパリになる部分も出てくるので、オススメです。是非、皆さんもお家で作ってみてください。