『どら焼き芋 〜秋の和菓子〜』
今朝は鍋に続いて、和菓子を家で作ることに挑戦してみました。

そこで今回は、ホットケーキミックスを使って簡単にどら焼き風に焼いて、生地を作り、その上にさつま芋餡と紫芋のレンチンを乗せただけのシンプルな和菓子を作りました。

2色の見た目と市松模様もかわいらしい一品です。簡単にできるので、おうちでお子さんとも作って楽しめる和菓子です。是非、おうち時間で作ってみてください。