コメダ部レポート
【第4回】コメダ部 in 東京 冷え冷えデザート試食&座談会
2018/07/11
過去3回、本拠地である名古屋で開催していた『コメダ部』のイベント。今回多くのお客様からのご要望にお応えして東京でも開催しました!コメダの東京事務所に集まった新メンバー。日常的にコメダに通い、我こそはと応募してきてくれた面々です。


開発中のかき氷が9種類も!

来年のかき氷の試作品を誰よりも早く先取りでご試食いただきました。野菜やフルーツのかき氷、お馴染みのドリンクやデザートをかき氷に変身させたものなど多種多様な9種類をご用意。商品開発担当者の「今年シロノワール氷をやってしまったので、ネタ切れです!」の言葉に会場は笑いに包まれました。


 

かき氷の工程を実演!

コメダ部の皆さまの前でかき氷をつくる流れを見ていただきました。コメダのかき氷はなぜふわふわなのか?隠れたこだわりを説明。削りたての氷を触ってもらいました。




9種類の中から、食べたいものをチョイス!

「さすがに9種類全部は食べられないと思うので、食べたいものから順にどうぞ!」との声がけと共に、それぞれお目当のかき氷を求めカウンターへ。ダークホースの野菜のかき氷が意外と好評!?




普段感じているあれこれを語る

本拠地である名古屋のコメダ部と、関東のコメダ部メンバーの使い方は違うのか?「普段どんなときにコメダを利用するんですか?」「好きなメニューを教えてください」などの質問に様々なご意見をいただきました。名古屋に比べて相対的に店舗数が少ない東京のコメダ部ならではの意見にスタッフ一同興味津々!


最後はコメダの山食パンのスライスを実演

意外と知られていないパンのスライスのこと。コメダの山食パンは鮮度を保つため、お店でスライスしています。メニューに合わせて、「モーニング用」「トーストメニュー用」「サンドイッチ用」とミリ単位で調整してスライスしていることを伝えながら、実演させていただきました。切りたてのパンはしっとり、柔らか。コーヒーと共に召し上がっていただきました。



さぁ、次はどんなコメダ部イベントになるのか?スタッフ一同心から楽しみにしています。

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