"心にもっとくつろぎを"
「ミックスサンド」の おいしさのひみつ|OUR STORY 01
2019/02/01
コメダの不動の人気メニューである「ミックスサンド」には、お客さまにお伝えしたいこだわりポイントがたくさん。いつものサンドイッチがもっと美味しく感じる“ おいしさのひみつ” をぜひご覧ください!
 

パン職人のこだわり

しっとり食感のためにカットなしでお店に直送される、山食パン。

こだわり❶
パン工場から届く山パンをお店で1枚、1枚スライス

トースト用、モーニング用、サンドイッチ用とミリ単位で厚みを設定し、お店のスタッフが1枚1枚心をこめてスライスしています。「耳までおいしく食べてほしい」との思いから、耳が薄いのも特徴。



こだわり❷
お店で手作りたまごペースト!玉子、塩、マヨネーズだけで作るから、素材の味がする

卵を茹で、一つひとつ殻を剥き、細かく潰す。そしてマヨネーズ、塩を加える。すべて手作業でお店のスタッフが作る「たまごペースト」は、優しい味わい。どこか懐かしさを感じる一品です。



こだわり❸

こぼれるほど具材がたっぷり!新鮮な野菜もいっぱいとれるように

きゅうり、レタス、ハム、そして手作りたまごペーストをこれでもかと挟むのがコメダ流。男性でもお腹いっぱいになるボリュームです。グループで分けて食べても◎。ミックスサンドはパンをトーストして「ミックストースト」にすることもできるので、気分によってお選びください。





これからも「ミックスサンド」を末永く愛していただけるように。手作りならではの良さを受け継いでいきたいと思います。

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この記事へのコメント

  • タマゴサラダお店手作りだったんですね!
    今までミックスばっかりでしたが、今タマゴサンドを試してみようと思ってます···★

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  • ポテサラ派なのですが、この記事を読んで
    ミックスサンドにも心揺らいでます!
    (≧∇≦)b

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  • ミックスサンド食べたことなかったです。
    いつもはポテサラトーストをシェアします。時々たまごトースト。
    ん、ん、ん、なんでミックス頼んだことないんだ?
    次回は絶対ミックス頼むぞー☺️

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  • 今日食べに、行きます。ホットサンドも美味いですよね。

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  • コメダのたまごペーストが大好きなので2人で行った時に注文しシェアするメニューです。
    ランチプレートはほぼ毎回たまごサンド😊

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  • 手作りなので美味しいです!!

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  • ミックスサンドは食べごたえがあります。
    夫婦でシェアして食べても満足感があります。
    お店で手作りした優しい味わいのたまごペーストは絶品です。
    何度食べても美味しいです。
    ミックスサンドの食後に好きなデザートを食べるのが夫婦の楽しみです。

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  • 見たら食べたくなってきました笑

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  • めっちゃ美味しそうなのに加えて知識まで手に入れちゃったら食べるしかな~い!笑

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  • ほんとうにたまごたっぷりで、しょっちゅういただいていますが、毎回感動してしまいます。たっぷりなので、いつも妹とふたりで一つのオーダーでちょっとみみっちいかと思うのですが、ウェイトレスさんがだまっていてもフォークや取り皿をちゃんと二人分持ってきてくださるのです。暖かいお心遣いありがとうございます!

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