オレンジページ×コメダ珈琲店 初コラボメニューが登場

創刊37周年を迎えた「オレンジページ」。おいしそうなレシピや暮らしに役立つ情報で、料理好きの方や主婦に大人気の生活情報誌です。この「オレンジページ」とコメダ珈琲店がコラボレーションデザートを企画しました。いったいどんな商品なのでしょうか。

オレンジと小倉あんの意外な組み合わせがおいしい！

今回のコラボレーション商品は「オレンジと小倉あんのシロノワール」「オレンジと小倉あんのクロネージュ」の２種類。

オレンジページのオレンジ色を、シンプルにオレンジ味のソースで表現。チョコレートとソースとのダブルソースで色のコントラストもはっきりとして、食欲を誘います。一つひとつご紹介していきましょう。

オレンジと小倉あんのシロノワール

ほかほかデニッシュパンに小倉あんを挟み、ソフトクリームの上からオレンジソースとチョコレートソースをかけました。

オレンジソースは酸味とともにほんのり苦味も感じられるオトナ仕様。チョコレートソースも甘さ控えめです。一口食べると、まずオレンジのフレッシュな酸味と苦みがしっかりと感じられ、チョコレートソースの甘みとともにソフトクリームに包まれてまろやかに。さらにデニッシュにサンドされた小倉あんの深みのある甘さが加わることで、奥行きを感じる味わいに。２種類の甘みとオレンジのオトナ味をソフトクリームとデニッシュがつなぐ、絶妙なバランスと一体感をお楽しみいただけます。

オレンジと小倉あんのクロネージュ

さてクロネージュは、あたたかなココア風味のバウムクーヘンの中央に、小倉あんが隠れています。ソフトクリームで覆い、その上からオレンジソースとチョコレートソースをかけました。

こちらは、しっとりとしたバウムクーヘン生地にソフトクリームとチョコレートソースが染み込み、オレンジソースの酸味が加わることで少しさっぱりした味わいになります。
クロネージュのポイントは、小倉あんとのバランス。シロノワールでは一体感を楽しめましたが、クロネージュではバウムクーヘンに載せる量を一口ひと口カスタマイズすることで、無限の味のグラデーションを楽しむことができます。小倉あんをたくさん載せたり少なめにしたりしながら、お好きなバランスをお楽しみください。

ちょこっと開発秘話…

今回のコラボレーションデザートは、オレンジページの誌面にも掲載されるとのこと。オレンジページといえば、料理好きの方に圧倒的な支持を得る豊富なレシピが特徴ですよね。そこで今回のコラボレーションでは、料理好きの方にも楽しんでいただけるように、コラボ商品もひとひねり、ひと手間かけることを意識して開発しました。

開発期間は実に６カ月。読者層と同年代のコメダスタッフが、何度も試作と試食を繰り返し開発。当初はオレンジページ＝オレンジ色、ということで、かぼちゃやさつまいもなど、あたたかみのある色合いの秋らしい素材を検討していたそうです。試行錯誤の上、最終的には「シンプルに企画イメージが伝わるものを」ということで、オレンジを使うことに。オレンジならではの酸味とほの苦さが感じられる、少しオトナなデザートに仕上がりました。

おかげ庵でも！

コメダ和喫茶おかげ庵では「オレンジと小倉あんのシロノワール」を販売。こちらはチョコレートソースが「追いソース」できる特別仕様。贅沢なひとときを過ごすのにぴったりですよ。

さらに、twitterキャンペーンも！

10月14日(金)～10月27日(木)の期間中、オレンジページ＆コメダ珈琲店の公式アカウントをフォロー＆リツイートしてくださった方の中から、抽選でそれぞれ景品をプレゼント！

※画像はイメージです。

この秋食べたい、おしゃれなオトナデザート。ぜひ試してみてくださいね。

【商品概要】
■商品名・価格(税込)
【コメダ珈琲店】
　オレンジと小倉あんのシロノワール：780円～840円／ミニサイズ：580円～640円
　オレンジと小倉あんのクロネージュ：680円～740円
【おかげ庵】
　オレンジと小倉あんのシロノワール：870円～880円／ミニサイズ：610円～670円
　※価格は店舗により異なります。
■販売期間
　2022年10月14日（金）～2022年11月下旬（予定）
　※終売時期は店舗により異なります。
■販売店舗
　全国のコメダ珈琲店、おかげ庵
　※販売は一部店舗を除きます。※おかげ庵では、「オレンジと小倉あんのクロネージュ」の販売はございません。