フォトコンテスト

みけお
2025/06/21 17:47

影の立役者🌿

【 6月  21日  土曜日】

ブロック塀隅の茗荷。

知らない間に、こんな大きくなっていました。

夏はこの茗荷が役に立ちます。そうめんの薬味。卵とじや、みそ汁に仕上げに薄切りにした茗荷を入れるのが好きです💞

煮すぎると香りが抜けるので注意です⚠️

 

周りにまだ小さな茗荷があるので、明日あたり掘ってみます😊



【今日あったこと】

今日も暑かったですね。

午後から少し草むしりをしましたが、クラクラしてきて途中でやめました💧

この時期は木々も雑草も、伸びるのが早いです。

 

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1 件の返信 (新着順)
おなかすいた
2025/06/21 23:31

みけおさん、こんばんは🌝
茗荷の葉っぱ 大きいですね🌿
薬味にしか使ったことないかも…卵とじ を想像しただけで美味しそう🤤✨️

夏は雑草との闘いなのですね😱
無理は禁物ですが 保冷剤を首に巻いて水分補給もお願いします🥤


みけお
2025/06/22 19:38

おなかすいたさん、こんばんは✨️
コメントありがとうございます😊

茗荷となすをみそ汁にしたり、卵とじも出汁に茗荷(縦半分にして斜め切り)をさっと煮て卵でとじて、すぐにできます。
私は三つ葉や茗荷、香りがあるものが好きなので😋

ありがとうございます。
無理しないで水分とりながら、草むしりします💞