コメダのやさしさ
午前中に家事を済ませてコーヒーブレイクにしました。コーヒーは、福袋に入っていたドリップバッグを使い切ったところで、新しい豆を開封しました。

必要なものを最初に出しておくと、あとの手間が省けます。コーヒーは、計量スプーン2杯分(約24g)をコーヒーミルに移すと残りが保存容器にちょうどよく収まりました。

料理やお菓子づくりと同じで、片づけをしながら進めます。食べるものと豆菓子も、今日はここで用意します。

萎みかけていますが、コーヒーの膨らみがわかるでしょうか。おいしさが溢れている証です。
コメダの家庭用コーヒーは、豆のままの黄色いパッケージのほか、あらかじめ挽いてある赤いパッケージのものがあります(商品名でいうと「粉」、パッケージの記載は「中細挽き」)。そちらも、保管の仕方とお湯の温度を間違えなければ十分に膨らむので、時間の余裕がなかったり、コーヒーミル(コーヒーグラインダー)を持っていなかったりするひとは重宝するでしょう。
そのほか、手軽なスティックと、福袋のものと同じタイプのドリップバッグがあります。

これは、自分は福袋がきっかけではじめて買いました。開封した豆を使い切ったら、さっそく飲んでみるつもりです。
ところで、最近の悩みはといえば、コーヒーフレッシュがきれいに溶けてくれないことです。自宅で暖房を使わないため、フレッシュのほうが冷たくなりすぎているからだと思います。
湯煎であたためればいいだけかもしれません。しかしそれも手間なので、この季節は観念して、せっかく買ったコーヒースプーンで混ぜてから口をつけています。

極端に熱いものと極端に冷たいものとは、このようにすぐにはなじまないのが自然現象だといえます。
とはいえ、それでも欠かせないのがお冷です。というのも、コーヒーには利尿作用があるため、だいたい同量の水を飲まないと体内の水分が失われたままになってしまい、健康を損なうからです。
コメダが、あるいは愛知県の喫茶店文化がいかにやさしいものであるかは、そんなところからもうかがえます。本と音楽が心の友のぺんぎん?も、もしかしたら、一人の時間にそんなことを考えているのかもしれませんね。
どちらにしても、おいしい小枝でした。
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投稿を表示イシガミさん おはようございます。
珈琲にお湯を少しずつ注いで、あの膨らむ瞬間いいですね😌
入れ方により美味しさが変わるといいますが、未だ僕にはよく分かりません。
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投稿を表示こんばんは♪
丁寧に入れた珈琲、美しいです☕️✨
とてもおいしそう。
水分を取った方が良いのは知らなかったです。
夕方からははと麦茶に切り替えていますが、意識してみます。
ぺんぎん?は本と音楽が心の友なんですね。
親近感📖♪
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投稿を表示イシガミさん、こんばんは。
コーヒーにまつわるお話、有難うございました。お冷の事など、ハッとさせられました❗️
これからは、お水は全部飲み切ろうと思います。
お部屋は寒くないですか?
風邪などに気を付けてお過ごしくださいね☕️
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