9月26日は「#926 くつろぎの日」——Xでのフォトキャンペーンは、30日までに自分も参加するつもりです。

今日のコーヒーは、2杯分24g弱で淹れました。

出来上がりは約240mlで、自分はこの量は、家では一気には飲めません。そこで、1人だと2杯目の分を取っておくことになりますが、保温というよりもコーヒーのアロマが逃げていかないよう、ドリップ後はなるべく早くサーバーに蓋をするのが理想です。

参考までに、ドリッパーのコーヒーはこのようになります。

構造がいいため、ムラなく抽出できたことがわかると思います。

豆菓子と、おいしいだけゆっくりと秋の夜長にくつろげました。このバランスを保っていきたいです。