さんかく屋根の下

コメダ写真館

イシガミ
2025/01/16 13:14

日常へ

福袋のドリップバッグを、とうとうぜんぶ飲みました。

この年始はストレートやミルクだけにフォーカスして味わいました。ストレートでは意外ととろみが感じられたのがおいしかったです。普段の挽き具合やお湯を注ぐ速度を見直すきっかけになりました。いっぽうミルクだけだと、自宅用に買っているフレッシュに比べてお店のものがいかに高品質かを感じました。

せっかく、海の向こうから大切に届けられたコーヒーです。家用にももっといいのを選ぶのが本当だとあらためて思いました。

フライパンでコーヒーかすの水気を飛ばしたところ
麻袋へ移す前に冷ましてさらに乾燥させているところ

湯呑みは、みんなのおかげ庵の投稿を見ていて気がつきました。真冬ならお冷でなく白湯でいいかと。やちむんの出番が増えるのはうれしいことです。

ともあれ、今年もおかげでたくさん楽ができました。

ウインナーカップみたいにまるっとしたコーヒーカップのイラストがかわいかったです。名残惜しいですが、2026年も、きっと。

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