寒い日のパン料理といえば、オニグラ！

こんなのも作ってます、興味があったら見てください

みんな大好き、コメダのバケット

バケットにしては柔らかい

少し厚めのカット、薄いよりかは厚い方が食べ応えあります。

この料理は硬くなったパンでも作れるので余った端とか利用して作ってみて欲しいです

並べて片面を乾燥するくらい焼く

裏返す

チーズを乗せる、焼く

トロッとする程度焼く、正直このままでも十分美味しい。

白ワインとかと合わせたいですね

一旦お皿に移しまして

フライパンにバター、香りが良い

下にハムがいます、ベーコンでもハムでもいいです。今回はハムを3枚使用

ソーセージはあんまり良くないです、ソーセージしかないなら玉ねぎだけの方が美味しい。

しっかり炒めていきましょう

本来のオニオングラタンスープは、飴色になるまでじっくり炒めますが

今回は焦しながらする事で時短にしてます。

ある程度炒まり、玉ねぎの甘みが十分でたら水を加える。

固形のコンソメあるなら入れて欲しいですね

こんな感じでそのままオーブンに入れれる器にスープを入れパンを加えてオーブンに入れます。

間の写真撮り忘れました！

チーズは多めの方が美味しいです！

仕上げにパセリを振りかけて完成！

パンの数が違うことなどは一旦置いてください！

コツとしては、スープは少し薄めで良いです！

パンとチーズが加わる為、塩味が少しでます！

ぐつぐつ言わせて食べるオニオングラタンスープ！

冬の醍醐味ですね！

購入店舗名は「神戸灘店」です！

過ごしやすい大変良い店舗です！

好き！