一足先に、コメダに春がやってきました。
まだまだ寒い日にも暖かくなってからも楽しめるラインナップが登場です。春に向かって徐々に花咲くケーキたちを、ひとつずつご紹介していきましょう。

「ガトーショコラ フローラルブーケ」

スタッフイチオシ！ meiji「THE Cacao PROFESSIONALS」とのコラボレーションケーキです。口当たりのよいチョコレート生地に、香り豊かなチョコレートソースをかけました。天面にはホイップクリームとチョコレートソースをトッピングし、見た目も華やかな一品です。
ガナッシュ・ソースすべてに使用しているチョコレートは、エクアドル産のカカオマスを100％使用したmeiji「THE Cacao PROFESSIONALS」オリジナルチョコレート「フローラルブーケ」。清々しく芳しい香りは花束のように華やか。ひと味違うチョコレートをお楽しみいただけます。
コク深いコメダブレンドや、キレのあるコメ黒との相性は抜群ですよ。

「珈琲所のティラミス」

コーヒーシロップを染み込ませたスポンジと、マスカルポーネを100％使用したクリームの層を交互に重ね、上からココアパウダーをかけて仕上げました。甘すぎず軽い口当たりで、チーズのコクや風味をしっかり感じられる本格的なティラミスです。開発担当がずっと「マスカルポーネ100％」が実現できるまで温め続けたティラミスは、まさに「珈琲所」コメダ珈琲店ならではの味わい。ぜひコメダ名物のコメダブレンドと一緒にご賞味ください。

いちごのシフォンケーキ「ストロベリッチ」

いちごをリッチに使用したシフォンケーキです。コメダ自慢のしっとりしたシフォン生地にいちごを練り込み、なめらかないちごクリームで覆いました。さらに天面に食感の異なるしゅわっとしたいちごクリームを重ね、あざやかなストロベリーパウダーをトッピング。生地、クリーム、パウダー、すべてにいちごを使用した、まさにいちご尽くしの逸品です。甘酸っぱいいちごの香りには、オーレはもちろん、小豆小町シリーズやココアもオススメです。春気分を満喫してくださいね。

「めっ茶モンブラン」

京都府産の宇治抹茶を100％使用したモンブランです。アーモンドスポンジの上にたっぷりと絞った抹茶チーズクリームの奥深い味わいに、中に隠れた抹茶ホイップクリームが、軽さとほろ苦さをプラス。一口頬張れば、抹茶の深い旨味と香りが口いっぱいに広がり、ローストアーモンドのコクが抹茶と絶妙なハーモニーを奏でます。黄栗の食感と甘味を箸休めに、“めっちゃ”抹茶を堪能できるモンブラン。初夏を感じるさわやかな味わいをお楽しみください。そうそう、あえて紅茶とあわせるのも面白いですよ。

さぁ、いかがでしたでしょうか。4種それぞれ、個性的で華やかな味わいをお楽しみいただけます。春を待ちわびるように、そして春を謳歌するように。季節のケーキをお楽しみください。

【商品概要】

■商品名：季節のケーキ
　・ガトーショコラ フローラルブーケ
　・珈琲所のティラミス　※使用しているチーズは加熱済みです
　・ストロベリッチ
　・めっ茶モンブラン　※使用しているチーズは加熱済みです
■販売価格：各480円～540円(税込)　※店舗により価格は異なります。
■販売期間：2023年2月15日(水)～2023年5月下旬(予定)
■販売店舗：全国のコメダ珈琲店　※販売は一部店舗を除きます。