また同じコメダへ行きました。毎朝の散歩道にしたいくらい、着くまでが気持ちいいです。

心なしか、あんこがいつもよりたっぷりに見えました。トーストに塗ってみるとよりよくわかりました。おいしかったです。どこを食べても小豆といちごで、大満足でした。

以前一度、名古屋駅のテイクアウト専門店でトーストCモーニングをお願いしたとき、小倉あんの塗り方がきれいなのに驚きました。毎朝たくさんの注文を受けているプロのスタッフさんの仕事なのだからあたりまえといえばあたりまえでしょう。しかし、敬意を新たにするのと同時に、普段自分の塗り方がどれだけいい加減だったかを痛感しました。

それ以来、小倉あんを塗るとき試行錯誤を重ねてきました。

横へひと粒はみ出てしまったのに目をつぶることが許されるのなら、この朝は、自分で花丸をつけました。そんな晴れやかな心で食べる小倉ジャムトーストは、いつもよりもっとずっとおいしかったです。