フォトコンテスト

暑さも本格的になってまいりましたが皆さま元気にお過ごしでしょうか？　夏バテ気味の方も　そうでない方も　この季節こそ「食」でしっかりパワーチャージ💪✨致しましょう

《 茄子の簡単白だし浅漬け 》

短時間で味が滲みて旨旨なんです

旬な時期の茄子が無性に食べくなったので家にある調味料で作ってみました　コレ何が良いって塩揉みの時間まで含めても10分足らずで作れてしまうんです　必要な食材も調味料除くと🍆1本と風味付けとしてミョウガと青じそ少々なので作るのに100円チョットで出来ちゃうし何しろ反則級で美味しい浅漬簡単レシピとなっております　もしも "塩昆布"があれば ひとつまみ加えてください味に深みが増します " ご飯のお供 " は勿論ですが " 酒の肴 " など　とっさのときの一品にも丁度いいです　活躍の機会も非常に多い　このレシピは とてもオススメ！