コメダ写真館

伊藤fds
2025/11/06 21:08

パフェという新たな取り組み

メニュー名:ブラックモンブランパフェ -宇治抹茶仕立て-
おすすめ度:★★★★★/5個中
パフェの魅力度:★★★★★/5個中
コメント:同じ期間限定のシロノとの一番の違いは抹茶プリンの存在でしょうか。このプルンプルン食感はこちらでしか味わえない美味しさです。

中層にココアバウムがあるからといって「クロネージュをパフェグラスで縦に盛り付けただけ」なんてことは全くなくて。

地層を掘り進めるように一つ一つの盛り付けを味わえるのに加えて、パフェグラスに盛られたことで、終盤には溶けてきたソフトクリームやチョコソース、クランチ、グラスの底の小倉あんなどが混然一体となった、集大成のマリアージュをスプーンですくって味わうことができるのです。

 

パフェと言う新しい取り組みをしてくれたことに感謝です。

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