さんかく屋根の下

コメダ写真館

タダ
2025/06/08 16:04

ティラミス

コメダ珈琲店で、パンのミミをもらったので、ティラミスを作ってみました。

アイスコーヒーにグラニュー糖を入れ、コーヒーシロップを作り、パンのミミを浸します。

 

マスカルポーネチーズを買ったら、ティラミス用にエスプレッソシロップが入っていました。

 

マスカルポーネチーズとエスプレッソシロップを混ぜ合わせ、コーヒーシロップに浸したパンのミミに塗ります。

ココアパウダーを振りかけてできあがり。

 

やっぱり、頭の中でイメージしたとおりには出来ませんでした。コーヒーシロップに浸したパンのミミが柔らかくなりすぎたのと、マスカルポーネチーズも柔らかくなりすきで、形が上手く整形できませんでした。

でも、甘さ控えめで美味しくできました。

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5 件の返信 (新着順)
うさごん
2025/06/08 19:10

タダさん、こんばんは😃。
パティシエタダさんのパンのミミティラミス、柔らかめの方がティラミスっぽくて美味しそうです〜💖✨。
私はパンのミミはトーストしてバター付けて食べる事しか出来ないです😅
あ、でも最近はパンのミミは手に入らなくなってしまいました🥲。


タダ
2025/06/08 20:56

うさごんさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
私が行っているお店では、タイミングが良ければ、手に入ります。入店するときにあって、帰りにもらおうとすると、無くなっています(笑)
普段は、パンのミミは、トーストするか、電子レンジでチンしてます。

コーン
2025/06/08 18:58

タダさん🌟
パンの耳から、ティラミスに挑戦されるのが凄いです😆
ココアパウダーもたっぷり✨美味しそうです🤤


タダ
2025/06/08 19:15

コーンさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
頭の中では、コメダのティラミスみたいになる予定だったのですが、失敗しました。パンのミミが美味しく食べれたので良かったです。

ティラミス、とっても美味しそうです。😋


タダ
2025/06/08 19:12

帰ってきたカフェインマンさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
形は上手くできませんでしたが、美味しくできました。

HIRO
2025/06/08 17:15

タダさん、こんにちは😃
分析完璧なティラミス美味しそうだぎゃー🤤✨
いっぺん食べてみたいがね😉
☕️コメダ珈琲タダ店✨完璧👍


タダ
2025/06/08 17:19

HIROさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
まだ人に食べてもらうレベルではありません。修行に行ってきます。

みさ♡
2025/06/08 16:33

タダシェフ、腕上げてますね〜👍料理男子モテモテ❣️あっ、タダ子さん❔どっち🕵️


タダ
2025/06/08 16:54

みさ♡さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
タダです。
サシェ、取りに来て〜

みさ♡
2025/06/08 17:06

上手い👏カップ&ソーサーは❣️

タダ
2025/06/08 17:07

あげな〜い!

みさ♡
2025/06/08 17:09

名前入りでしたか❔







⤵ココにはない、お金で買えないものがあるはず👛、、、Noritakeで我慢します😎

タダ
2025/06/08 17:24

名前の無いステナイカップ
ダルマグラスの蓋ちょーだい!

みさ♡
2025/06/08 17:27

ステナイカップとふた❔
ステナイソーサーとふた❔
ステナイカップ&ソーサーとダルマグラス❔





やっぱり、Nori〇〇✨で我慢します