コメダ写真館

みいこ
2026/01/10 20:05

今日の夕食はホットケーキ

なんだか、ホットケーキが食べたくなり、久々に作ってみました。

小倉餡が大活躍♪

バナナやラム酒漬けフルーツと冷凍フルーツを乗せて蜂蜜とバターも添え頂きま〜す♪

お供は桜のお茶です。

この前御殿場店で購入した有田焼のカップ。本日使用始め。

アイスクリームも乗せようかと思いましたが、カロリー摂り過ぎ?かも…

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1 件の返信 (新着順)
ギルバート
2026/01/10 22:45

みいこさん、ホットケーキ上手👏👏👏👏
綺麗に出来上がりましたね👍

新しいカップはおしゃれですね🎵


みいこ
2026/01/11 00:46

ギルバートさん、今晩は。
ホットケーキなんですが、以前勤務していた時に買ったコンロで、温度設定が出来るので、ホットケーキみたいな食品が作り易いんですよ。
170°Cに設定すると、失敗がないんです。職場にガス会社の社員が来た時、男性で料理を作った事が、無い人でも失敗無く卵焼きが出来ると言っていました。
 今回、卵と牛乳とホットケーキミックスだけ使って作ったら、上手く焼けました。
前に、ヨーグルトを入れてみたり、いろいろ試してみましたが、やはりシンプルイズベストなのか、作り方の通りに作ると失敗無く出来るので、びっくり。ホットケーキのたねも少し硬めに出来て焼いてみるとふっくら焼けました。
本当に3枚焼けました。
久々にホットケーキを焼いたので、美味しかったです。
やはり、蜂蜜など、シロップを掛けた方が美味しいと思いました。

ギルバート
2026/01/11 07:26

みいこさん、おはようございます❣️
ホットケーキ食べたくなりました〜

みいこ
2026/01/11 20:25

ギルバートさん、今晩は。
ホットケーキ、美味しいですね。小倉餡が福袋に入っていたので、今回はホットケーキに添えました。
あんこと言えば桜なので、桜のお茶が美味しく感じました。
ホットケーキミックスが使い果たしてしまったので、買っておくと良いですね。
丁度、リコッタパンケーキを扱っている喫茶店のサービスデーだったので、余計にホットケーキが食べたくなりました。
生クリームとか、切らしていたのでフルーツたっぷりのパンケーキにしました。
蜂蜜をかけると美味しさマシマシですね。

ギルバート
2026/01/11 20:56

みいこさん、猫ちゃんの入れ物はなんでしたっけ?

みいこ
2026/01/11 23:12

ギルバートさん、今晩は。
猫の容れ物は「ダヤン」です。「わちふぃーるど」という、キャラクターショップで、景品で2個頂きました。丈夫なので、重宝に使っております。ただ、耳の内側が凄く洗い難いのが難点です。
他に猫型の容れ物も以前、購入して、御飯を炊く度に型に詰めてラップで包んで冷凍御飯にしています。
すぐに、御釜も洗えるので、とても重宝しております。

ギルバート
2026/01/12 13:28

みいこさん、ダヤンという猫さんのキャラクターですね。
可愛い💕
耳の内側は100均のブラシとかどうでしょうか。

みいこ
2026/01/12 14:01

ギルバートさん、こんにちは。耳の内側は、仕方がないので少し水につけておくようにしています。
熱に強いので、そのままトースターに入れてしまう事も可能なので、その時こびりついてしまった様です。
部屋の片付けをした時に、結構いろいろと頂き物の食器が出て来たので、盛り付けをして写真を撮って遊んでいます。
盛り付けが上手く行くと嬉しいですね。なので、よく、コメダの盛り付けも参考にしています。

ギルバート
2026/01/12 16:32

みいこさん、盛り付けでだいぶお料理の美味しさ変わりますよね。
コメダ珈琲店の盛り付け勉強になりますね👍

みいこ
2026/01/12 17:46

ギルバートさん、今晩は。
そうですね。
私は1度、まんぷくプレートを持ち帰る事にチャレンジしてみました。
本当は持ち帰る事は出来ないのですが、勝手にアルミホイルなど持ち帰り用に持参して、家で盛り付け。
パンがふにゃふにゃになってしまった以外は美味しく頂きました。
マイコメでは扱いは無いので残念なんですが。