コメダ写真館

親切なスタッフさんが教えてくれたのを忘れ、またやってしまいました。小倉あんにレモンを追加するかたちにすれば、バターにありつけたものを。

しかしこのおいしさは、そのことを忘れさせました。あんこに負けない酸味、そしてちょうど小倉と釣り合う大きさをした、やわらかな皮に当たったときの楽しさ——われながら、よく閃いたと思います。

小倉あんの提供スタイルが、二重の別皿で専用のスプーン付きなのがきれいでした。

これがもし、バター欲しさに伝える順番を逆にしていたのなら、大好きなあんこを真ん中に据えることもできなかったでしょう。目と舌でよく味わって考えれば考えるほど、正しい選択をしたと思えました。