調べてみたら、高温で、長い時間茹でると、卵の黄身と白身の成分が反応して、黒っぽくなるそうです😳

体に害はないそうですが、変色を防ぎたい時は、茹で終わったら、すぐに冷やすことだとか🤔

逆に考えると、熱々のゆで卵を出すお店ならではの現象ですね😅

BUNBUN さん、こんばんは😃。
お月見祭まだ食べ納めをしていないので、ここに来てまた食べ始めました！
朝コメダに行ったら終わってた‼️ってことは無いですよね〜😱💦。
BUNBUNさんも色付きたまご🥚は見たことないですか〜🤔。
滅多に無さそうだからラッキー🥚たまごって事にしておきましょう🥰💕
コメントありがとうございます❣️
良い一日をお過ごしください😊。

ジェリーさん、こんばんは😃。
茹でたてだったらしく、本当〜に熱々で、途中まで根性でむいていたのですが、写真のところまででちょっと休憩
ジェリーさんのコメダは赤玉たまご🥚ですか😍💕私も赤玉食べたいのですがマイコメは白玉たまごしか出てこないんです🥲。
まだ数えるくらいしか出会っていない色付きたまご🥚。
味は変わらないけど、最初はびっくり😳しました‼️

梅ウグイスさん、こんばんは😃。
ランチはデザート感覚で行こう❣️
って思ったので、そろそろ飲み納めかなぁ？という予感がしている安納芋のスイートポテトオーレにしました‼️
マイコメはまだ終売がいつか分からないそうなのですが、とても美味しいので是非一度お試しください🥰💕。
季節限定は突然終了したりするので早めの方が良いかも😅💦。

帰ってきたカフェインマンさん、
こんばんは😃。
デザートも兼ねて、甘〜い安納芋のスイートポテトオーレとAモーニングにしました❣️
不思議なくらい、甘い物って疲れが取れますよね❣️
仕事前からお疲れモードだったので、
お店を出る頃には元気ハツラツになりましたよ〜🥰。