今年もこの季節がやってきた！！

冷たい風にほっこりあたたかいものが食べたくなったら、コメダの冬の定番「グラクロ」の季節です。今年もクリーミーな「グラクロ」を11月16日（水）から季節限定で販売します。

とろ～り冬のトクベツ

グラタンクロケット(コロッケ)、略して「グラクロ」は今年で4回目。
今年も、あつあつのグラタンをサクサクの衣で包み、じっくり煮込んで野菜の旨味を引き出したコメダ特製ドミグラスソースを絡め、キャベツとともにバンズに挟みました。

「グラクロ」とは？

グラタンクロケットが由来。クロには、クロケット（英語で「コロッケ」）のクロと、ドミグラスソースのクロ（黒色）の２つの意味が込められています。

こだわりのグラタンは、5種のチーズと牛乳、クリームを使用したクリーミーなホワイトソース仕立て。5種のチーズはこんなラインナップです。
・ゴーダチーズ：穏やかでクセのないマイルドな味わいが特徴で、日本人のおくちに合いやすいと言われています。ピザ用チーズなどにも使われている、ポピュラーなチーズです。
・モッツァレラチーズ：淡白な味わいと弾力がありのびのある食感が特徴のフレッシュチーズです。もちもちの弾力は、お湯を加えながら伸ばして丸めて作られているからだそうですよ。
・チェダーチーズ：さわやかな酸味とコクが特徴のハードチーズです。口当たりがなめらかでスライスチーズにも使われます。ドミグラスバーガーのチーズはチェダーチーズなんですよ。
・パルメザンチーズ：粉チーズでおなじみのパルメザンチーズは、ハードチーズのなかでもあっさりとしてクセがなく、風味づけにぴったりのナッツのような芳醇な香りが特徴です。
・エダムチーズ：輸出時に赤いワックスがかけられていたことから「赤玉」とも呼ばれ、ゴーダチーズとともに親しまれてきたチーズです。クセがなく、ほんのり後味に酸味が出るのが特徴です。

あつあつなので食べるときにはやけどに要注意！ サクサクとした衣に隠れたグラタンは冷めにくく、お口の中でとろりとチーズがとろけます。

お好みでペッパーソースをかけると、ピリリと引き締まった味わいをお楽しみいただけます。

寒い季節にぴったりの、心も体もあたたまる「グラクロ」。お持ち帰りもできるので、お店でもおうちでも、ご家族やご友人と一緒に、ほっこり＆おいしい時間をお過ごしください。

【商品概要】
■商品名・価格(税込)
　グラクロ：610円～680円  ※価格は店舗により異なります。
■販売期間
　2022年11月16日（水）～2023年2月下旬 ※販売時期は変更になる場合がございます。
■販売店舗
　全国のコメダ珈琲店　※販売は一部店舗を除きます。
　※お召し上がりの際は火傷に十分ご注意ください。
　※本商品に使用しているチーズはすべて加熱処理済みです。
　※北海道産クリームを0.7%使用しております。