やっちゃんこんにちは！もし実現したら、面白いかもしれないですね。

なるほどです。
ときどき自分でも袋麺でつくりますが、たしかに具材を先に炒める岐阜タンメンは、パスタに通じるものがあると思います。
美味しいですよね、岐阜タンメン。
ただ、コメダのスパゲッティの麺と合うかどうか……愛知県民には、ちょっとこれ以上は迂闊なことを言えないです(^^;

いいと思います。
コラボというか、パートナーシップ協定というのかもしれないですが、愛知県豊川市のコメダ3店舗が、豊川市高齢者みまもり隊に登録していましたね（「コメ友の部屋」のいちばん下の、「私のコメダはこんな店」）。
高齢者が安心して暮らすことができ、望むならその街のコメダへ行って、くつろいだり、団欒の輪が広がる……楽な道のりでないとは思うものの、御油には自分自身深い縁がありますし、ゆくゆくは豊川だけでなく、そうなっていってほしいものですね。