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さんかく屋根の下

コメ友の部屋

2023/12/16 02:40

【すけさん、角さん、やっておしまい。】
市場の動きを見ていると、去年在庫の高値づかみした冷凍カニとイクラが大爆発している。

ウクライナやロシアの食べかたになる、朝食に作ってくれたイクラのバタートーストを流行らせるのもありかも。痛風注意!!

2件のコメント (新着順)
みかん
2023/12/16 22:31

カニを食べる時は皆喋らなくなりますね。
家ではカニを食べたりはあまりないのですが、主人の実家でお正月に義母が冷凍カニをよく蒸してくれました。
私は、殻を剥くのが面倒で手を出さなかったのですが、主人が剥いてくれるのを食べていました。
痛風ではないので、いくらなども制限はないですが自分から好んで食べないのでお手頃なヤツです。

イシガミ
2023/12/16 08:21

お疲れ様です。
昔から、イクラとカズノコが苦手です(寿司でいうとウニも)。
ただ、辛子明太子とたらこは好物で、鮭茶漬けよりも焼きたらこの茶漬けが好きでした。
いまは鮭や鯛もいけるというか、どうせならそちらを食べたいですね。
そういえば、例によってパスタの話になりますが、室温に戻したバターと隠し味の醤油でペーストを作って小分けで冷凍しておくと、好きなときに手軽においしい明太子スパゲッティが食べれてよかったです。
茹でたてのパスタと、塩胡椒とオリーブオイルで味を整え好みで刻みのりやあさつきを散らすだけです。
何しろ、学生時分の話です。
いまはコメダがありますから、どちらかというとナポリタンやあんかけといった自分にとっては奥が深いほうを選びがちですが、おいしい明太クリームを気軽に食べられるのは、本当にありがたいことです。