おさるからクイズを3問🐵🌸
コメダでゆったりくつろいでくださいね☕️
Q1
次のうち、実際にあるコーヒー豆の品種はどれでしょうか?
A ゲイシャ
B サムライ
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正解 A
ゲイシャ
ゲイシャはエチオピアの野生品種で、自生していた「ゲシャ村」という地名が語源です。
現在は中南米のコロンビア、コスタリカ、グアテマラでも栽培されています。
花のような香りと、柑橘類を思わせる味わいを特徴としています。
Q2
フランスの国民的なお菓子で、生地を薄く焼いたクレープ。フランス語のその名前の意味はどれでしょうか?
A ちりめん(絹織物)
B 薄い皮
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正解A
ちりめん(絹織物)
「クレープ(crêpe)」は、13世紀頃のフランス北西部・ブルターニュ地方が発祥です。
痩せた土地で小麦が育たず、そば粉を薄く焼いてパンの代わりに食べていた「ガレット」が起源とされています。17世紀以降、宮廷料理として小麦粉・卵・牛乳などを加え、現在の甘いデザートとして広がりました。
名前の由来は、焼いた生地の表面が、ちりめん(絹織物)に似ていたため、フランス語で「クレープ(crêpe)」と呼ばれるようになりました。
Q3
次の中で、ビタミンCがトマトの約5倍含まれている野菜はどれでしょうか?
A チンゲン菜
B ピーマン
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正解B
ピーマン
ピーマンにはビタミンCがトマトの約5倍含まれてるそうです。加熱調理しても栄養価が失われにくいのが特徴で、加熱により匂いや苦味が和らぐそうです。
いかがでしたか?
良い一日をお過ごしください🌸☕️
おさるからクイズを3問🐵🌸
コメダでゆったりくつろいでくださいね☕️
Q1
次のうち、実際にあるコーヒー豆の品種はどれでしょうか?
A ゲイシャ
B サムライ
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正解 A
ゲイシャ
ゲイシャはエチオピアの野生品種で、自生していた「ゲシャ村」という地名が語源です。
現在は中南米のコロンビア、コスタリカ、グアテマラでも栽培されています。
花のような香りと、柑橘類を思わせる味わいを特徴としています。
Q2
フランスの国民的なお菓子で、生地を薄く焼いたクレープ。フランス語のその名前の意味はどれでしょうか?
A ちりめん(絹織物)
B 薄い皮
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正解A
ちりめん(絹織物)
「クレープ(crêpe)」は、13世紀頃のフランス北西部・ブルターニュ地方が発祥です。
痩せた土地で小麦が育たず、そば粉を薄く焼いてパンの代わりに食べていた「ガレット」が起源とされています。17世紀以降、宮廷料理として小麦粉・卵・牛乳などを加え、現在の甘いデザートとして広がりました。
名前の由来は、焼いた生地の表面が、ちりめん(絹織物)に似ていたため、フランス語で「クレープ(crêpe)」と呼ばれるようになりました。
Q3
次の中で、ビタミンCがトマトの約5倍含まれている野菜はどれでしょうか?
A チンゲン菜
B ピーマン
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正解B
ピーマン
ピーマンにはビタミンCがトマトの約5倍含まれてるそうです。加熱調理しても栄養価が失われにくいのが特徴で、加熱により匂いや苦味が和らぐそうです。
いかがでしたか?
良い一日をお過ごしください🌸☕️
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おさる
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