主婦経験もそれなりに、結婚前は母と一緒に夕飯を作ったりしましたし、料理は一通り出来るかなっと言った所ですが、仕事としてやるからには、責任も伴いますからね。
年くっているのに何にも出来ないのねと思われるのも悔しいじゃないですか
納める先から、クレームは来ていないようなので、これからも責任持って納めます、

今週も何とか無事に勤務終了しました。
事業所に、女性スタッフさんが二人いますが、きんぴらを作る時は、水に晒した物を買うと言ってました。
ささがきが終わった手は、毎回アクや泥で真っ黒、爪の中まで真っ黒になります。
水に晒した物を買った事ありますが、ごぼうの風味が抜けてしまっているというか漂白してあるらしく薬品の様な匂いがしました。
調べたら、アクを抜く為に漂白剤が使われているとあったので使っていません。
納めたごぼうが、どこで使われるのかわかりませんが、美味しく食べていたタケる様に頑張ります💪