珈琲ばうむでひと休み。名古屋駅太閤通口の、エスカで買いました。

エスカ店は、テイクアウト専用のスペースがあって、たいへん便利です。オンラインショップの商品の実物も見ることができて重宝します。

バウムクーヘンというと、子供のころたまに家で贈答品を振る舞われたものの、焼き菓子の中ではずっと苦手でした。しかし最近気づいたのが、喉へ送るのが早すぎる、この自分の食べ方の癖がよくないだけなのだということ（逆に好んできたのは、クッキーやタルトです）。

口の中で生地にコーヒーが染み込んでいくまでに、シフォンケーキやスポンジケーキよりも時間がかかる……だから夜、家でゆっくりとくつろぐ時間には、かえってぴったりかもしれません。

時間の余裕をつくれる人間になりたいものです。