今朝の毎日新聞地域面（愛知）にコメダ珈琲店の記事が出ていました。
内容は、あの「とろみコーヒー」開発の経緯について、記者が伊藤弥生マーケティング本部長と医療監修の谷口裕重朝日大学（岐阜県瑞穂市）教授に取材したものです。心あたたまるエピソードあり、この先への思いまで聞くことができて、たいへんよかったです。
いつものコーヒーが、しみじみおいしく感じました。