コメ友の部屋

2025/10/13 16:59

うーっだった日
今日は祭日でしたが、仕事場は関係ありません。
その方が、在宅しなくていいのでそれは良いのですが、今日出勤したら玉ねぎの箱が八箱ありました。
これで今日の仕事は決まりです。
それを皮むきして袋に詰め、段ボールに三十袋入れてそれが5箱に10袋を足して、終わったのが1時前。やっとお昼休憩になりました。
それから午後何を刷るかと思ったら、ごぼうの細千切りの練習。
野菜の卸をしている所からそうめん位の細さで、という指示でした。先週千切りで出した物は、商品にならないとクレームがあったらしく、今日やり直しの練習となりました。
シリコン手袋をしてカットしていきますが、包丁がキレすぎて手袋もカットしてしまいます。
それは異物混入になるので、そういうのも気を付けなければなりません。
家庭ではする事のない作業なので、この先不安が…

4件のコメント (新着順)
kazu
2025/10/13 20:20

お疲れさまでした!
大変なお仕事ですね。
無理せず、頑張って下さい!


みかん
2025/10/20 21:37

こんな細千切りやったことない!!
老眼鏡しながら細く.細く…………。

うん
2025/10/13 19:27

お疲れ様です。

むさし
2025/10/13 18:15

なかなか、注文が細かいですね。p(^-^)q頑張れ✊。


みかん
2025/10/20 21:44

なーんか聞いたら、スーパーとかに卸す物ではないらしく、どこぞの料理屋だそうで、それならこんな素人にさせないで自分らで好きなようにほっそーい千切りすりゃいいのにと思います(汗)

HIRO
2025/10/13 17:15

玉ねぎの皮剥き袋詰めからのごぼうの千切り練習お疲れ様だぎゃー✨
練習あるのみだがね😉
ノークレームノーリターン👍


みかん
2025/10/20 21:51

だいぶ、細く切れるようにはなったがね。ほんでもよぉ、細きりにならない切れ端が入っとるだけでも異物扱いになるもんでえ、気狂いそうになるがね。
社長は、最初一緒にみんなでやろうねというとったのに、いざ、ごぼうが来たら頑張ってねって2階に上がってまった。
口ばっかりやで。こうやって都合よく使われるんやろうな。