週末前の買い物を終え、近くのコメダで食べました。 熱いコーヒーをブラックでひと口、それから遠慮なく6gのスティックシュガーをコーヒーフレッシュと溶かしてひと口——ホッとして、食べ始めました。 途端に海の香りに包まれ、野菜を噛めば野山の水が染み渡り、パンからは海の向こうの匂いがしました。 この間、色々

釣り合いを取る 献血ルームで、シンプルなバウムクーヘンをいただきました。これほどのいただきものにはと思い、クロネージュではないですが茶漉しでコメダのココアをふるい、飲み物は、朝淹れてあったコメダのコーヒーでカプチーノを用意しました。コメダのコーヒーはボディがしっかりしているから、泡立ちミルクとシナモンに風味が掻き消

献血ルームへ出かける前の家コメで、今日もシロノワール味の特別な小枝を食べました。 これがどうシロノワールなのかというと、感ずるに、ホワイトチョコレートがコメダのあのミルクのコク深いソフトクリームを、小麦パフのサクッとした食感があのデニッシュパンをイメージさせるところです。 なくなったら、またこれを買

今日も家で、コメダのコーヒーを淹れました。 このごろは、1日あたり24gを出来上がり300mlで落としています。詳細はパッケージ裏面の記載に譲るとして、肝心なのは、結局、分量は好みで調節してよいどころかむしろそれが推奨されている点でしょう。 家にあるウッドマグから、今夜はもっとも使用頻度の低いホワイ

器と記憶 ココアを、豆乳でつくってみました。栄養価の面で安心感があります。殺風景ですが、キッチンはこんなものではないでしょうか。肝心の味は豆乳でもおいしくできました。器は、「お肉を休む日」ではないですが、閃きでプラントベース喫茶「KOMEDA is □」（コメダイズ）のステンレスジョッキを出しました。半年前の

今夜はカツパン 寒波再来——あるいは最後と思い、絶好のグラクロ日和に贔屓のコメダからグラクロを持ち帰ってくるつもりが、いざ着くと昨日までとのこと。喜んで、カツパンを選びました。通い慣れた道です。以前の職場で、ほぼ同期の親しかったひとに教えられました。彼は徳島の出身で、名古屋で活動した年月でいえば自分より短いです。そ

寒い日の景気づけに、とっておきのサステナブルなコーヒービーンズチョコを開封しました。 ああ、いい香り。つやつやの表情で舌に触れるとなめらかなチョコレート、それも厚みがあってうれしい。うれしいよりもおいしいからつい噛み砕いてしまえば、落花生の2倍は硬いカリッとコーヒー豆が、しばらくは口を開けないほど幸

コメダを味わう 昨日食べた、季節のシロノワールです。ミルフィーユ（フランス語で「千の葉」）とは、コメダのシロノワール工場で手作業にて折り畳まれる、64層の自社製デニッシュパンからきた命名と推察します。民放系のアプリ「TVer」でも1週間視聴できたテレビ番組「デララバ」のコメダ珈琲店特集で、コメダの広報担当者より「ソ

これで最後のつもりで、いちごのミルフィーユに会いに行きました。 ああ、何ていい香りだ。そして何て美しいのだろう。純白と赤く熟したいちごが、カスタード色に包まれるとこんなにもあったかくしてくれるとは。 リムに散らされた最後の粉砂糖まで逃さぬほど、おいしかったです。この間、色々ないちごのお菓子を食べてき

コメダに倣う 休日の昼は楽をしたくて、簡単な料理のあとにコメダのスティックコーヒーにしました。何といっても、熱湯を注いで熱々で用意できるのがうれしいです。ミルクも砂糖も入っていて、コーヒーとちょうどいいバランスです。自分は、まろやかを通り越してわりと重めに感じます。そのぶん、胃袋から身体が元気になってきますね。パ